Indie wschodnie reprezentuje rum destylowany w miedzianych alembikach w destylarni Amrut, bazowym surowcem jest „ Jaggery”, inaczej zredukowany syrop powstały z soku trzciny cukrowej, który na Karaibach czy w Ameryce środkowej nazywany jest „honey”.
Indie zachodnie reprezentowane są przez rum z Jamajki, Barbadosu i Gujany. Poprzez połączenie na miejscu, w Bangalore, rumu z Karaibów i Indii, powstał rum Two Indies. Destylarnia pokazała, że potrafi produkować wysokiej jakości, często nagradzane single malt, co pozwala przypuszczać, że Amrut rum, nad którym pracowano cztery lata, też spełni oczekiwania miłośników tego trunku.
Jak na rum przystało, jest dość słodki, choć nie dosładzany, przypominający aromatem miód, palony cukier, wanilię, syrop klonowy, toffi, w smaku daktyle, rodzynki, mango i śliwki.
-
kod:RU193
-
vol:42.80%
-
pojemność:0,70 l
-
kraj:Indie
Podziel się
AMRUT DISTILLERIES
Historia destylarni Amrut jest tak długa jak niepodległość Indii, swą działalność rozpoczęła się w 1948 roku. Jęczmień zbierany jest na północy Indii, woda czerpana ze źródeł Himalajów, a cała produkcja odbywa się na południu, w mieście Bangalore. Z powodu ekstremalnych temperatur, utrata alkoholu (Angel’s Share) wynosi niemalże 15% rocznie, co uniemożliwia butelkowanie wiekowych whisky, jednak bardzo przyspiesza dojrzewanie, stąd mimo młodego wieku (5-7 lat leżakowania), Amrut Single Malt dorównuje dojrzałością 12-15 letnim szkockim. Destylarnia produkuje wiele odmian, zarówno torfowych, jak i finiszowanych w różnego rodzaju beczkach: po sherry, porto, rumie itd. Końcowy produkt nie jest filtrowany na zimno, nie jest też barwiony karmelem. O jej klasie świadczy liczba zdobywanych nagród i medali.
Edycja limitowana
Połączenie dwóch whisky, jednej z beczki po burbonie, a druga z beczki po sherry.
W zapachu wyczuwalne nuty czekolady, popiołu, cygaretek, porzeczek, rodzynek a także słoneczników. Miriada...
W zapachu wyczuwalne nuty czekolady, popiołu, cygaretek, porzeczek, rodzynek a także słoneczników. Miriada...
W języku hindi słowo Bagherra oznacza panterę lub lamparta, choć słowo rdzeń bagh to po hindusku tygrys.
Stąd prawdopodobnie na etykiecie czarna pantera, fikcyjna postać z Księgi Dżungli.
Jak...
Whisky indyjska Amrut stworzona z wyselekcjonowanego, indyjskiego jęczmienia pochodzącego z Punjabu i Rajastanu w północno - zachodnich Indiach oraz krystalicznie czystej wody z rzeki Sutlej, która...
Amrut Fussion 50%, to mieszanka 25 % torfowego jęczmienia ze Szkocji i 75 % nietorfowanego jęczmienia z Indii. W Whisky Bible Jim Murray 2010 zdobyła tytuł trzeciej w kolejności z najlepszych...
Amrut Fusion XI świętuje 12. rocznicę powstania słynnego single malta "Fusion". Ta limitowana edycja powstała przy użyciu nienagannej kombinacji 12, 10, 9 i 7-letnich whisky single malt....
Amrut Intermediate Sherry to whisky single malt pochodząca z indyjskiej destylarni Amrut. Początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i dziewiczym dębie. Destylarnia przechowywała ją następnie w...
Amrut Kadhambam 50%, pojawił się w ofercie 2010 roku. Jest to wersja lekko dymna, leżakowana w beczce po sherry, następnie w beczce po brandy i na koniec w beczce po rumie. Przypomina aromat...
Amrut Kadhambam 50%, pojawił się w ofercie 2010 roku. Jest to wersja lekko dymna, początkowo dojrzewa w beczce po bourbonie zanim trafi do beczki po sherry Oloroso, następnie do beczki po brandy i...
Bogata i wielopłaszczyznowa whisky dojrzewająca przede wszystkim w beczkach po bourbonie, z dość długim finiszem w beczkach po Maderze, pochodzących z rodzinnych spółdzielni w Hiszpanii i...
Edycja limitowana
Pionieważ zgodnie z regulacjami EU dodanie jakichkolwiek aromatów do whisky dyskwalifikuje ją jako whisky, destylarnia znalazła rozwiązanie, zgodne z unijnymi przepisami. Zakupiono sherry Oloroso z...
Amrut gin, w którym oprócz tradycyjnych roślin, zastosowano stosowane jako używkę liście betla oraz liście herbaty pozyskiwane ze wzgórz Nilgiri, pasma górskiego pomiędzy Karnataką i Keralą. Pomysł...
Amrut Peated Cask Strength to dymna whisky produkowana ze szkockiego jęczmienia, z poziomem ok 25 ppm.
Brak torfowisk na miejscu w Indiach zmusza destylarnię do sprowadzania gotowego słodu ze...
Nowość z destylarni Amrut. Ta delikatna, aromatycznie
owocowa whisky dojrzewa w beczkach po burbonie.
Nie jest filtrowana na zimno i nie jest barwiona
karmelem.
Edycja limitowana
Amrut Rye z mocą 50%, powstał w 100% ze słodowanego żyta, sprowadzonego z Europy. Whisky pochodzi z virgin american oak cask, jest limitowaną edycją.
Amrut single malt produkowany w Indiach, tworzony jest z jęczmienia rosnącego u podnóża Himalajów, z tego samego miejsca czerpana jest krystalicznie czysta woda. Leżakowany w beczkach po Bourbonie,...
Edycja limitowana
Po wielkim sukcesie pierwszej edycji Amrut Spectrum , tym razem kolej na drugą.
Pierwsza edycja dojrzewała w specjalnie na ten cel stworzonej beczce, złożonej z pięciu innych beczek : świeży...
Pierwsza edycja dojrzewała w specjalnie na ten cel stworzonej beczce, złożonej z pięciu innych beczek : świeży...
Edycja limitowana
Whisky powstaje w prowincji północno-zachodnich Indii. Po pierwszym okresie dojrzewania beczki przenoszone są do nieujawnionego miejsca w Europie, aby przejść drugi etap dojrzewania w chłodniejszym...
Amrut Two Continents batch #4, tym razem oferowana w karafce to edycja, która poddana została maturacji w beczkach po Bourbonie początkowo w gorących Indiach, gdzie roczne odparowywanie na poziomie...
