Kavalan Solist dojrzewająca tylko i wyłącznie w beczce Virgin Oak, wykonanej z amerykańskiego dębu. Selekcja na rynek francuski. Wyprodukowano jedynie 98 butelek.
W zapachu wyczuwalna wanilia, morela oraz wosk pszczeli, z upływem czasu uwalnia aromaty kwiatowe.
W smaku jako pierwsze odkryjemy nuty brzoskwini oraz skóry, a także miód i jesienne owoce takie jak pigwa i kasztan. Finisz niezwykle egzotyczny, kwiatowy i pikantny.