Cotswolds gin to gin wyjątkowy z kilku powodów. Po pierwsze do produkcji używa się 10-cio krotnie więcej roślin/przypraw niż przy jakimkolwiek innym gatunku, nawet z segmentu premium. Po drugie destyluje się go w małym, miedzianym alembiku, a po trzecie metoda produkcji jest nieco dłuższa i kosztowniejsza.
Do pierwotnego spirytusu dodawana jest kolendra, arcydzięgiel i jałowiec, całość odstawia się na 12 godzin, aby aromaty mocniej wniknęły w destylat. Dopiero później dodaje się lawendę, liść laurowy, świeżą skórkę limonki i czerwonego grapefruita, pieprz i kardamon i rozpoczyna destylację.
  • kod:
    G50
  • vol:
    46.00%
  • pojemność:
    0,7 l
  • kraj:
    Anglia

Podziel się