Kolejne limitowane edycje Teeling Whiskey na zamówienie!
Brabazon 3 to najnowsza, limitowana edycja z serii, koncentrującej się na beczkach i ich oddziaływaniu na destylat. Pierwsza pochodziła z beczek ex Oloroso, druga z beczek po Porto, a obecna ? Ta po raz pierwszy z wiekiem 14 yo na etykiecie, destylowana trzykrotnie w 2005 roku, spędziła początkowy okres maturacji w beczkach ex bourbon, by ostatnie 2 lata wzbogacać swe aromaty maturacją w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Beczki zostały nabyte bezpośrednio w winnicy Ximenez Spinola, założonej przez rodzinę Spinola już w 1729 roku. Mimo, że wszyscy w regionie bazują na szczepie Palomino, Ximenez Spinola uprawia tylko odmianę PX. Butelkowana z mocą 49,5%, łączna edycja to 10 tys butelek.
I druga nowość, należąca do serii Vintage Reserve Collection -Teeling 28 yo. To nic innego, jak kontynuacja skazanej na sukces wersji 21 yo i 24 yo. Jak każda z poprzednich, spędziła ona 20 lat w beczkach ex bourbon, by na pozostałe lata, w tym wypadku aż osiem, zostać przetransportowana do beczek po słodkim, francuskim winie Sauternes. Łącznie 4 tysiące butelek z mocą 46%.
Planujemy sprowadzić obydwie w tym miesiącu w ograniczonej ilości. Zapraszamy do kontaktu!
Brabazon 3 to najnowsza, limitowana edycja z serii, koncentrującej się na beczkach i ich oddziaływaniu na destylat. Pierwsza pochodziła z beczek ex Oloroso, druga z beczek po Porto, a obecna ? Ta po raz pierwszy z wiekiem 14 yo na etykiecie, destylowana trzykrotnie w 2005 roku, spędziła początkowy okres maturacji w beczkach ex bourbon, by ostatnie 2 lata wzbogacać swe aromaty maturacją w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Beczki zostały nabyte bezpośrednio w winnicy Ximenez Spinola, założonej przez rodzinę Spinola już w 1729 roku. Mimo, że wszyscy w regionie bazują na szczepie Palomino, Ximenez Spinola uprawia tylko odmianę PX. Butelkowana z mocą 49,5%, łączna edycja to 10 tys butelek.
I druga nowość, należąca do serii Vintage Reserve Collection -Teeling 28 yo. To nic innego, jak kontynuacja skazanej na sukces wersji 21 yo i 24 yo. Jak każda z poprzednich, spędziła ona 20 lat w beczkach ex bourbon, by na pozostałe lata, w tym wypadku aż osiem, zostać przetransportowana do beczek po słodkim, francuskim winie Sauternes. Łącznie 4 tysiące butelek z mocą 46%.
Planujemy sprowadzić obydwie w tym miesiącu w ograniczonej ilości. Zapraszamy do kontaktu!
